Todo proceso productivo debe estar bien estructurado, desde el punto de vista de planificación, toda estructura debe estar planificada y debe cumplir una serie de pasos para lograr un objetivo, bien sea de producción o ventas, todas las partes que integran la estructura tienen la responsabilidad de seguir, las normas y los procedimientos descritos por un ente en los procesos de producción, es la única manera de engranar un conjunto de partes donde cada quien asume sus retos, y también recibe sus beneficios.
Generalmente existen varios caminos que se pueden tomar para producir un producto, ya sea este un bien o un servicio. Pero la selección cuidadosa de cada uno de sus pasos, y la secuencia de ellos, nos ayudarán a lograr los principales objetivos de producción:
1º. Reducir Costos.
2º. Mantener la Calidad
3º. Generar productos Confiables
4º. Flexibilidad
La sociedad humana esta obligada a producir para asegurar la subsistencia. En el proceso de la producción son necesarios los elementos de la naturaleza (objetos del trabajo), por ejemplo para producir tela se necesita un elemento de la naturaleza que es la materia prima, los instrumentos a medios de producción que son las maquinas. Y todo es puesto en movimiento por el sujeto que es el hombre trabajador. Se entiende por modo de producción interrelación dialéctica de las fuerzas productivas y las relaciones de producción en el proceso productivo. Esto se da como un todo y sus componentes no se pueden prescindir. Las relaciones sociales están íntimamente ligadas a las fuerzas productivas.
Las instituciones se materializan en las estructuras de las organizaciones, en la producción de los recursos necesarios, para los procesos de producción y reproducción social. Los actores sociales, en su transformación diaria, son los que construyen y reproducen material y simbólicamente, la cultura institucional.
En el análisis de las problemáticas de las economías de subsistencia, la familia constituye una dimensión central dado que contribuye a reproducir el capital social, cultural y económico de los grupos sociales. Las familias “son cuerpos articulados animados por una suerte de propósitos que buscan perpetuarse socialmente con todos sus poderes y privilegios. Estas tendencias están en el principio de las estrategias de reproducción, estrategias matrimoniales, estrategias de sucesión, estrategias económicas y en fin, sobre todo, en estrategias educativas”.
El concepto de familia que se ha adoptado se asemeja al de grupo doméstico, entendido como un sistema de relaciones sociales, generalmente asociadas al parentesco- aunque no exclusivamente- que, basado en el principio de residencia común, garantiza el desarrollo de los procesos productivos y reproductivos como estrategia común.
El término programa de formación para el Trabajo es empleado para designar el conjunto de acciones organizadas, conducentes a la preparación de los recursos humanos necesarios para el desarrollo de los sectores productivos de un país, región o localidad.
Los programas deben estar íntimamente relacionados con la realidad de la oferta-demanda de mano de obra, de las características del empleo, así como de los niveles culturales y sociales de los participantes en los mismos.
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